簡単クッキング〜春ｷｬﾍﾞﾂと椎茸のｵｲｽﾀｰソース炒め
桜の花も咲き誇り、春ｷｬﾍﾞﾂの美味しい季節です。
春ｷｬﾍﾞﾂは生で頂いても美味しいですが、たっぷり頂くために、簡単に早く出来る炒め物はいかがですか？甘くて柔らかいのが、嬉しいです。
短時間で出来て美味しい一品です。ｷｬﾍﾞﾂと椎茸の頂きもので今夜の我が家の夕食の一品でした。
皆様からのコメントまってま〜す。
【春ｷｬﾍﾞﾂと椎茸のｵｲｽﾀｰ炒め】
材料（春ｷｬﾍﾞﾂ 1/3個、生椎茸 ５〜６枚、ウインナー ３本、サラダ油 大さじ１
ｵｲｽﾀｰソース 大さじ1/2、薄口しょうゆ 小さじ１、ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 小さじ１）
作り方
１．ｷｬﾍﾞﾂは２�儷劼棒擇襦Ｄ蚤�は５ミリ厚さに切り、、ウインナーは斜めに薄切りする。
２。中華鍋を空焼きしてサラダ油を温め、１を炒め、ｶﾞﾗｽｰﾌﾟを加えて炒め、味がなじ
んだら調味料を加えて仕上げる。